Para perder peso es fundamental cuidar la alimentación y seguir una dieta saludables. Pero, ¿Quién se resiste a algo dulce a la hora de merendar?. Por ello, te proponemos una receta sencilla, rápida y deliciosa que te encantará ¡Tortitas saludables!
Ingredientes
Para preparar las tortitas necesitarás:
- 150gr de claras de huevo
- 1 huevo L
- 5gr de levadura
- Gotitas de sacarina o estevia
- 40gr de harina de avena
- 1 plátano maduro
- 5ml Aceite de coco
- 50ml de leche de almendras (o la que uses)
- Nueces o cacao (opcional)
¿Cómo lo preparo?
- Monta las claras de huevo a punto de nieve
- Añade el huevo batido con movimientos lentos y envolventes para que no se bajen las claras.
- Machaca el plátano con un tenedor y añádelo a la mezcla lentamente. Para que se integre bien en la mezcla pásalo por la batidora junto con la leche.
- Añade la levadura, la sacarina y la canela (opcional)
- Engrasa una sartén antiadherente con el aceite de coco
- Ve vertiendo la mezcla con una cuchara, para que salgan las tortitas
- Hazlas a fuego medio, cuando estén doradas les das la vuelta
- Emplatar y decorar con nueves, cacao, alemndras, coco, fruta… hay mil opciones
¿Te ha gustado la receta? Anímate y enséñanos lo ricas que te han quedado
