Cuando queremos perder peso y seguimos una dieta, pero somos golosos, cumplirla, a veces, resulta muy complicado. Por ello, hoy vamos a enseñarte una receta exquisita, saludable y sin azúcar ¡Una maravilla!
Se trata de pastelitos de queso sin azúcar, un plato dulce, nutritivo, ligero y muy saciante; apto para dietas de pérdida de peso, personas diabéticas y celiacas, ya que tampoco contiene harinas.
Ingredientes
Para realizar pastelitos de queso saludables para 7 personas necesitas:
- 150gr de Queso fresco batido 0% grasa
- 125gr de Yogur natural sin azúcar
- 2 Huevos completos
- 1 Clara de huevo
- 5gr de Edulcorante en polvo
- 3ml de Esencia de vainilla
- Ralladura de naranja
- Fruta al gusto, por ejemplo arándanos, fresas o kiwi son los más usuales
Receta de pastelitos de queso sin azúcar
Para realizar esta deliciosa receta sólo necesitarás 30 minutos, y seguir los siguientes pasos:
- Mezclar en un bol el queso fresco batido, el yogur natural sin azúcar junto con los huevos, la clara, la ralladura, el aroma de vainilla y el edulcorante.
- Cuando tengas una masa espesa, pero no consistente, viértela en moldes individuales
- Mételo en el horno a 180°C aproximadamente durante 20 minutos.
- Pasado este tiempo apaga el horno y deja enfriar dentro del horno.
- Desmolda con cuidado con la ayuda de una espátula.
- Sirvelos con frutas frescas varias, a nosotros nos gusta hacerlo con arándanos y fresas pero puede ser cualquier otra.
¡Ahora a disfrutar!
Estos pastelitos de queso sin azúcar son el postre o la merienda perfecta, ya que calma la ansiedad por el dulce y son muy saciantes; además, tienen un alto aporte proteico sin aportar azúcar ni harinas. Acompáñalos con café o té y disfrútalos.
