Para perder peso de cara al verano la dieta de la alcachofa es idónea ya que permite eliminar líquidos y toxinas, reduciendo así el peso.
No conviene realizarla más de tres días, ya que es un método nutritivo y depurativo para recuperar el peso y perder los kilos ganados durante las vacaciones.
Esta dieta se basa en un consumo bajo de carbohidratos y grasas, un consumo moderado de proteínas y un elevado consumo de alcachofa. Ésta puede consumirse de mil maneras diferentes, y todas ellas son aptas en esta dieta.
Beneficios de la alcachofa
La alcachofa es una planta con un alto poder vitamínico y numerosos beneficios para perder peso:
- Mejora la digestión: ayuda a tratar el estreñimiento y la diarrea, mejora la función renal, favorece la secreción biliar y favorece la degradación de ácidos grasos.
- Elimina grasas ayudando a preservar la salud y la función hepática del hígado.
- Reduce el colesterol y regula los niveles de triglicéridos.
- Elimina toxinas gracias a su alto poder diurético.
- Combate la retención de líquidos.
- Estabiliza los niveles de azúcar en sangre.
Dieta de la alcachofa para 3 días
Para empezar a realizar esta dieta es importante gozar de buena salud, beber mucha agua (al menos 2 litros) y no saltarse ninguna comida.
Si cumples con la dieta de la alcachofa durante los 3 días, al pie de la letra, no pasarás hambre y podrás perder hasta 4 kilos.
Día 1
- Desayuno: dos kiwis, 1 taza de fresas o una pera.
- Media mañana: zumo de piña, apio y limón. Si te resulta soso puedes añadir un poco de stevia, pero nada de edulcorantes artificiales como sacarina o azúcar.
- Comida: 100gr alcachofas al horno con 120g pechuga de pollo a la plancha o 100g de arroz integral con alcachofas cocinadas al gusto.
- Merienda: infusión de alcachofas.
- Cena: alcachofas gratinadas con queso bajo en grasa, tipo Burgos o requesón fresco.
Día 2
- Desayuno: zumo de naranja, fresas y media manzana.
- Media mañana: un yogur desnatado con 3-4 nueces.
- Comida: pescado blanco al horno y una ensalada de alcachofas con vegetales de hojas verdes.
- Merienda: medio vaso de infusión de alcachofa con zumo de naranja natural.
- Cena: alcachofas al horno con 2-3 lonchas de jamón serrano; puedes añadir una cucharada de aceite de oliva (10ml) para darle mejor sabor.
Día 3
- Desayuno: un yogur desnatado natural sin azúcar.
- Media mañana: batido de piña con naranja. Si quieres endulzarlo puedes utilizar usar stevia.
- Comida: ensalada de alcachofas con tomates cherry, acelgas, espinacas y un 3 nueces. Puedes aliñarla con zumo de limón o 1 cucharada de aceite de oliva.
- Merienda: infusión de alcachofas.
- Cena: alcachofas gratinadas con queso bajo en grasa.
Para complementar esta dieta, y potenciar su efecto, puede tomar complementos alimenticos naturales que ayuden a eliminar la retención de líquidos como Aquadren antioxidante.
