Aunque las frutas, las verduras y las hortalizas, son alimentos, generalmente, ricos en hidratos de carbono, algunos de ellos resultan una excepción, siendo ricos en proteínas. Estas frutas al ser ricas en agua, fibra y proteínas permiten mantenerse saciado, por lo...
Cuando cambiamos nuestro ritmo de vida y el tipo de alimentación, y esto pueden influir negativamente en el tránsito intestinal. Y es que, estos cambios hacen que padezcamos el temido estreñimiento ocasional, que nos hace sentir incómodos y nos impide disfrutar de...
Después de estos días festivos, en los que solemos cambiar el ritmo de vida, hacemos comidas más abundantes y menos saludables, pasamos más tiempo fuera de casa,… es normal sentirnos pesados y sufrir, en algunos casos, estreñimiento. Otra consecuencia común, es que al...
El Boldo es un árbol originario de Chile perteneciente a la familia de las Monimiáceas que mide entre 2 y 3 metros de largo, con hojas ovaladas y flores pequeñas de color blanco. Esta planta es tiene propiedades digestivas, antioxidantes, carminativas, depurativas,...
El diente de león es conocido por todos por ser una planta a la que, tradicionalmente, y especialmente los niños, piden deseos. Pero, además, es una hierba medicinal con numerosos beneficios para la salud. Se trata de una hierba floral común que puede crecer...
Cada vez es más habitual el consumo de semillas: chía, sésamo, semillas de amapola,… éstas que tienen numerosas propiedades y beneficios para la salud, además de ser muy útiles en la cocina ya que enriquecen los platos y permiten hacer variaciones en las dietas. Estas...
El verano ya está aquí y con él las deseadas vacaciones, escapadas a la playa, días de piscina,… este cambio en el ritmo de vida, y en la dieta, suele provocar estreñimiento; ya sea por el aumento en la ingesta de comida procesada y/o grasa, por falta de fibra, por el...
El cambio de horario, de hábitos, de dieta,... muchas veces provoca estreñimiento. Por eso es importante consumir fibra suficiente para regular el tránsito intestinal y evitar este problema. La fibra es un hidrato de carbono resistente a la digestión del organismo que...
Las digestiones pesadas son un problema relativamente frecuente, ya que cada día las sufren muchas personas. Por regla general, suele ser un problema puntual que soluciona con reposo y dieta blanda para evitar sobrecargar el estómago. Sin embargo, hay veces que es un...